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いちご狩り♪

e0143145_18121038.jpg今年も萌木町の入居者様と一緒に、いちご狩りに行って来ましたよ♪昨日は雨、今朝は曇りで少し肌寒い位だったのに、入居者様が車に乗って清明庵を出発すると、みるみる晴れてきました(^o^)/天気をも味方につけるのは、皆さんの日頃の行いが良いからですかね?今年も石狩にある、よこやま農園様にお世話になりました!!

e0143145_18161957.jpg肝心のいちごはと言うと・・・。昨年に比べて小ぶりで色づきが薄いものが多かったのですが、中には大きくて真っ赤ないちごも♪入居者様は「甘い!」「おいしい!」と喜んでいました。「もういらない」と言っていたのに、まだいちごがあると自然と手が伸びてくる入居者様もいましたよ(^^)


e0143145_18201527.jpgひと通り、いちごを摘んだら、テントとベンチのあるスペースで一休み・・・。いちごソースのかかった特製ソフトクリーム、美味しかったです。農園からのご好意でスモークウインナーも頂いちゃいました♪これが入居者様にはとても好評で、おかわりも頂きました。



e0143145_18245214.jpg見てください、ソフトクリームの溶け具合・・・。手がベトベトです(T_T)急いで食べないと、こんな惨事になるほどの晴天と気温でした。
入居者様もスタッフも、楽しめたいちご狩りになりました!
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by SEIMEIAN | 2012-06-18 18:29 | ユニット

梅酒作り

e0143145_1310840.jpg今年も、入居者有志の皆様にお手伝い頂き梅酒を作りましたよ♪丸い大きな青梅は、某管理栄養士が一切の妥協を許さず厳選し、仕入れてきた梅なんですよ~( ̄^ ̄)v
出来上がりが楽しみですね~。ちなみに某ブログ担当は、「梅酒のコーラ割り」がオススメです。賛否両論分かれる味ですが、ぜひお試しあれ~。

※高級梅酒はそのままのほうがもちろん美味しいですよ・・・(^_^;)

e0143145_13245061.jpg梅酒作りが一段落したところで・・・。今度は梅ジャムを作り、クラッカーと一緒に召し上がっていました。
梅酒を眺めつつ、優雅でオシャレなティータイムですね。
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by seimeian | 2012-06-14 13:03 | その他