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漬物を漬けました

ある入居者様から「今年は漬物いつ漬けるの?」と問い合わせがあり、今日、立派な大根・白菜・ニンジンなど某リーダーが仕入れ、希望者が集まって地域交流スペースで漬物を漬けました。e0143145_1825318.jpg


野菜の切り方、大きさ、塩加減は入居者様の自由!自分だけのオリジナル漬物ができました♪




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漬物がひと段落すると、裏庭で焼いていた焼いもがちょうど焼きあがりました♪そのまま焼いもをおやつにティータイム♪♪芯までホクホクでとっても甘かったです。



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栄養士実習に来ている天使大学の学生さんから、「漬物のちょっといい話」がありました。みなさん真剣に聞いていましたよ。
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by seimeian | 2009-11-25 18:19 | 地域交流スペースイベント

職業体験

今日は、屯田中央中学校の2年生が清明庵へ職業体験にやってきました。ユニットのクリスマスツリーを入居者様と一緒に飾ったり、車椅子の掃除をしたり、入居者様のお部屋にお邪魔して一緒におしゃべりしたり・・・。短い時間でしたが、お越しいただきありがとうございました。
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by seimeian | 2009-11-25 18:12 | ユニット

お寿司の日

e0143145_1895855.jpg9~11日まで、各階で昼食にお寿司が登場しました。清明庵では、通常のお寿司を握る他に、生モノが苦手な方には太巻き、お口の小さな方にはミニサイズのお寿司など、一人ひとりに合わせて提供させていただいています。画像のお寿司は「やわらかまぐろ」「やわらかいなり」です。咀嚼する力が弱くなったり、飲み込みがスムーズにできない方でも食べやすく、なおかつしっかり酢飯やお魚の味が楽しめます(^^)
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by seimeian | 2009-11-11 18:05 | ユニット

手芸クラブ

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今日は手芸クラブの日でした。今回制作しているのは「刺し子ふきん」です(^^)皆さん、時間も忘れて針をチクチクチクチク・・・。
次回からは、刺し子は一旦お休みして、「クリスマスリース」を作る予定です♪
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by seimeian | 2009-11-06 16:11 | クラブ活動

開設5周年を迎えました

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2004年(平成16)11月1日に清明庵が開設してから丸5年を迎えました。
清明庵を代表して、当施設長山口よりご挨拶申し上げます。



「5周年を迎えるに当たり」

社会福祉法人 翔陽会 
特別養護老人ホーム 清明庵
理事・施設長 山口匡彦

 特別養護老人ホーム清明庵も平成21年11月を迎え丸5年の月日が流れました。
 開設以来、入居者皆様をはじめご家族、地域の皆様に支えられる5年間でした。
 当施設は理事長一岡義章よりいただいた理念「歴史を尊重し、未来を共に生きる。」を実践すべく、具体的には個別ケアを実行するためにユニットケアに取り組んで参りました。
 ユニットケアは大変だ、個室化は必要ないのではないか?などの声が聞こえてくる昨今ですが、今後もこの姿勢を変えずにこれからも邁進したいと職員一同考えております。
 ユニットケア型施設の運営は数多くの困難があり苦労があるのは間違いありません。
 しかしながら、今若いと思っている方にも必ず老いはやってきます。その時に皆さんは4床室で暮らすことを望むのでしょうか?自分で決めることも出来ない人生の終末を望むのでしょうか?ぜひ、一人一人が自らのことととらえ「対岸の火事」とせずに考えていただければと思う次第です。
 少しでも興味を持っていただけたなら、ぜひお近くに来たときには気軽に清明庵にお越しいただければ幸いです。
 また、来年も市民セミナーを5月に開催する予定ですので、広く一般の方々にもご参加いただきたくお願い申し上げます。
 当施設は「家を造る」という考えから、デイサービスや居宅支援事業所を持たない施設なので、なかなか気軽にご相談が出来ないといった事があるかと思いますが、遠慮無くご相談をいただければ対応したいと思いますので、ご連絡をお待ちしております。
 これからも、地域に根付きながら精進を重ねていきたいと思いますので、皆さんのご支援とご協力をよろしくお願いいたします。
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by seimeian | 2009-11-01 09:43 | その他