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コーラスコンサート

本日1階地域交流スペースにて、ボランティアさんによるコンサートが開かれました。
ピアノ伴奏に合わせてボランティアさんの素敵なハーモニーに
入居者さんも自然と口ずさんだり、リズムに乗って体を動かしたり、と、
それはそれは楽しそうでした!!

曲目は「ふるさと」「おぼろ月夜」「青い山脈」などなど有名な歌ばかり。
時間はあっという間に過ぎてしまいました。

本日は素晴らしいコンサートを開いて下さいまして誠に有難うございました。
またお会い出来る事を楽しみにしております。

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by seimeian | 2006-03-29 00:00 | 地域交流スペースイベント

桜餅

今日は入居者さんと一緒に桜餅を作りました!
自分で作るといっそうおいしくなります。
そのせいかいつもより食べてしまうみなさんなのでした・・・。

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by seimeian | 2006-03-14 00:00 | ユニット

ひな祭りイベント

今日は雛祭りイベント初日…お昼にお寿司が登場!!
これは清明庵始まって以来初めての出来事です!!!

入居者さんからお寿司を食べたいという要望を数多く頂いてきており、
昨年より計画を練って参りました。
お寿司は生魚を使うということもあり、夏場は衛生上出来ず、やっと今日実現しました!!

寿司職人の格好をした厨房の調理師さんお二人がユニットに現れ、
目の前で手際よくお寿司を握ります。
そこはもうお寿司屋さんのカウンターのようです。
ユニットには入居者さんの笑顔と共に、酢飯のいい香りが広がります。

「やっぱり握りたてのお寿司はやわらかくておいしいね~」と、大好評!!!
毎日おからを使ってお寿司を握る練習をして下さった
厨房調理師の佐藤さんの苦労も報われたというものです。(涙)

今日は4階だったので、明日は3階、明後日は2階にてこの雛祭りイベントは開催されます。

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by seimeian | 2006-03-01 00:00 | ユニット