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カテゴリ:イベント( 43 )

手作り梅酒

今日は入居者様と梅酒作り♪
来年の居酒屋で美味しくいただく為に大切に熟成させていきますよ~(^O^)
楽しみです♪♪
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by seimeian | 2008-07-01 15:59 | イベント

居酒屋

本日は1日限定、居酒屋『清』のオープンです。
お店の名前『清(kiyo)』は、某リーダーがつけてくれました。
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↑↑↑居酒屋『清』の入口です。
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清明庵のシェフが美味しいおつまみを作ってくれました。
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おでんの大根はすぐに完売!!
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久しぶりのお酒にみなさんほろ酔い。
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某リーダーつまみ食い・・・。幸せそう。

by seimeian | 2008-06-26 15:25 | イベント

ティータイム

本日は1日限定!!喫茶店オープン!!
メニューはマロンケーキ・チョコケーキ・抹茶ロールケーキ・あんみつです063.gif
おいしいデザートとお茶を召し上がりながら、会話も盛り上がっていました。

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こちらはあんみつ
美味しそうですね~011.gif

by seimeian | 2008-05-16 17:41 | イベント

ひな祭り

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今日はひな祭り。お昼ごはんはお寿司です。
ユニットに行くと酢めしの良い香りがしていました。
いつも施設の食事を作ってくれている厨房のシェフが今日は板前さんに変身です。
お寿司を握っている様子を皆さんワクワクしながら見ていました。


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鮮やかな色どりのお寿司を目のまえに、『おいしいねぇ』と会話が弾みます。




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まるでお寿司屋さんに来たかのようですね♪




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こちらのユニットでは桜餅を作っていました。
さすが、みなさん上手ですね~。



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完成!!とっても美味しそうです。




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こちらのユニットでは甘酒を作っています。
おしゃべりをしながらの料理は楽しいですよね。




今年も賑やかで楽しいひな祭りになったようです(^o^)

by seimeian | 2008-03-03 17:24 | イベント

喫茶

今日は1階喫茶コーナーでおいしいスイーツが出るということで、
たくさんの入居者様が集まってきていました。

抹茶ケーキやモンブラン、ぜんざいなどから好きなものを選んでいましたが、
一番の人気はあんみつだったようです(^^)

暖かい飲み物を飲んで、窓の外を見ながら「雪が積ったね~」などと
お友達同士でお話していました。

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by seimeian | 2007-11-21 00:00 | イベント

2006クリスマス

清明庵で3度目のクリスマスがやってきました。
今年は豪華なだけではなく、家らしい穏やかな雰囲気になっていたと思います。
また来年も楽しみですね♪

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左から‥1階・2階向日葵町・3階萌木町・4階胡桃町のツリーです。
他にもたくさん素敵なツリーや飾りがありました。
各ユニット、それぞれの個性が出ていてとても素敵でした!


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今年もちゃんと来てくれました!サンタさん!!
ワンピースの可愛い女の子サンタも一緒でした♪
サンタさん‥ちゃんとユニットのドア通れたんですね‥(^^;)


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3階の瑠璃町にもサンタさんがきていました!
サンタさんもしっかりごちそうをいただいていましたよ♪


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1階の玄関でもサンタさんが迎えてくれていました。
25日が過ぎるとサンタさんは帰ってしまうので、
スノーマンだけになってしまいます‥。


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恒例のオードブルにチキンの丸焼きです!


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厨房の藤村さんが綺麗に食べやすくさばいてくれます。


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おいしいチキンに入居者さんもニッコリです☆


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「どれどれ私も手伝おうか?」と、入居者さんも待ちきれない様子です。


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みんな集まってとんがり帽をかぶってパーティー♪


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食後は紅茶を準備して、お待ちかねのクリスマスケーキ!!

by seimeian | 2006-12-24 00:00 | イベント

清明庵寿司

今日のお昼は3月の雛祭り以来、2度目のお寿司!
みなさん、出張寿司職人(厨房の調理師さんの2人)が
お寿司をにぎる姿を嬉しそうに眺めていたり、
テーブルに揃って待ちきれない様子でした。

ネタはまぐろ、サーモン、いくら、ホタテなど‥
たくさんおかわりをして、終始笑顔でおいしそうに食べていましたよ。

ちなみに左上の写真はゼリー寿司。
サーモン、たまご、まぐろと、『きちんと素材の味がする』と、
入居者さんにはどれも好評だったようです。

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by seimeian | 2006-11-20 00:00 | イベント

がんばれFighters!

前回、次はファイターズと言っておりましたが、やっぱり応援に行っちゃいました。

今年は現在首位争いを演じており、球場も満員状態でした。
入居者さんもみんな大騒ぎで、新庄!小笠原!と気合いを入れてきました。
試合結果は、土曜、日曜と行って2戦全勝でした。

実は、清明庵が見に行くと勝率が大変いいんです。
今年もファイターズのご厚意もあり、大変楽しい一日となりました。
今年こそ!優勝だ!ファイターズ!

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by seimeian | 2006-08-27 00:00 | イベント

2005クリスマス

今日は清明庵にとって2度目のクリスマスです。
清明庵では各ユニット、それぞれがそのユニットの入居者さんに喜んで頂けるように、
飾りつけ、ケーキ、プレゼント、パーティーなどを計画して参りました。
いつも穏やかな土曜日も、今日に限ってはどのユニットもとても賑やかでした。
そんな様子がちょっとでも伝われば…と思います。

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4階胡桃町の職員手作りクリスマスケーキです。
ケーキ作りが好きだというだけあって、見た目からして素晴らしい!!!


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4階胡桃町のツリーです。
大きなサンタさんの靴下とスノーマンがかわいらしいです。


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4階琥珀町では手作りステンドグラスを窓に貼っていました。
大きなツリーも輝いていて素敵です。


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こちらも琥珀町です。
お菓子の詰まった長靴が飾ってあります。
配って貰えるのが楽しみですよね。


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階萌木町の壁には手作りの装飾が施されています。
一つ一つ手縫いという所がスゴイですよね!!


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萌木町ではケーキを食べた後にビンゴゲームをやっていました。


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同じく3階瑠璃町でもなんと手作りの壁掛けが!!
自宅でミシンをかけ、ユニットでは空いた時間に手縫い…
この努力は本当に凄い!!の一言です。


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3階紫苑町にはサンタクロースが登場!!
衣装がとっても似合っていますよ!
サンタさんはユニットのみなさんにプレゼントを配ってくれました。


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紫苑町はどのユニットよりも天井がゴージャスでした。
真ん中にある大きな銀の鐘がかわいいです。


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お隣山吹町には女性のサンタさんが登場!!
こちらでもプレゼントを配ってくれていましたよ。


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クリスマスCDをかけて、ムードを盛り上げていました。
こういう演出も大事ですよね。


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2階向日葵町では折り紙で作ったサンタや長靴、
リースが飾ってありました。
器用ですよね~。


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2階珊瑚町の窓にはゼリーのサンタさんやトナカイが広がっていました。
かわいらしいですね。


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そして、夜になると清明庵にはオール電化の為、
煙突がないのでエレベーターを使ってサンタクロースがやってきます。
(厨房のエームサービスさんです。)


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今年のクリスマスの夕食もチキンやエビチリといった
豪華料理に入居者さんから思わず拍手が…。


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チキンを手際よくさばいてくれています。
あっという間に食べやすいサイズに。
ショーを見ているような気分になりました。


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そして、厨房からは手作りクッキーを入居者さん一人一人にプレゼントして頂きました。
思いがけぬプレゼントに、入居者のみなさんも喜んでいらっしゃいました。


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チョコチップやマーブル等色々な種類の入ったこのクッキー、
500枚もこの日一日で焼いたそうです!!
袋詰めも大変だっと思います。
お疲れ様でした。

by seimeian | 2005-12-24 00:00 | イベント

よさこいソーラン祭

札幌の6月といえば!!
よさこいソーラン祭りですね~。
そんなわけで祭り好きな入居者さんと一緒に、
新琴似の会場まで行ってきました!!

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by seimeian | 2005-06-10 00:00 | イベント